いただきもの～ネギ～
2015.12.16
こんにちは！ウェーブハウスの千頭です！
先日、お客様より「深谷ネギ」を頂きました。
私は結構ネギが好きです。（笑）
素焼きにして醤油で、鍋に入れて、焼きそばに入れても…色々悩みましたが
今回は、「餃子」に決めました。
ドンｯ
一人前にしては多く作りすぎてしまいました。(全２５個）
初めて「羽」というのを作りましたが、あまり大きな羽はできませんでした。（汗）
しかし、羽があるとパリパリした触感が増していいですね！
次回は大きな羽が出来るよう挑戦しようと思います！（＾＾*）
お客様から頂いたものは、我々の血となり肉となり…ありがとうございます。
これからもお仕事 頑張って参ります！
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