会社コラム

中華一番🔥

2022.10.24

皆様、こんにちはウェーブハウスの田原(たはら)でございます。

最近少し肌寒くなって来ましたが皆様いかがお過ごしでしょうか?

寒くなってくると暖かいものが食べたくなりませんか?

こんな時は、辛くて暑いものがピッタリです!!

香川県にある 『中華料理 桃妃』へ行ってまいりました。

山椒の効いた麻婆豆腐は絶品です😋

また、こちらのお店の『讃岐餃子』も絶品です!

『讃岐餃子』はさぬきうどんのために開発された、香川県オリジ

ナル小麦「さぬきの夢」を使用した皮で香川県産のお肉やお野菜した餃子です。

正に香川が詰まった餃子です!!🥟

因みに、香川県はニンニクの収穫量全国第3位、出荷量では2位な

んだそうです。

香川県に行った際には、うどん屋だけでなく中華料理店にも足

を運んでみてはいかがでしょうか?

参考文献:

讃岐うどんの粉から餃子 香川の「新名物」はモチモチ