ジン！ジン！ジンギスカーン！

2017.05.21

休日前の夜、会社の方々の夜会に参加させて頂きました。
北海道出張を終えた方が岡山に持ち帰ってきてくださった「ジンギスカン」、「ラム肉」。

美味いです。めちゃくちゃ美味いです。
あっさりしていますがジューシーないい脂が口の中に溢れます。
脂やタレが絡まった野菜もグッと旨みが出ています。

休日前の夜でこんなお肉があるとお酒もすすみますよね。笑

記事を書いている今も食べたくなってきます。。
ウェーブハウスでは「たこ焼き」、「アヒージョ」、「燻製」、「ジンギスカン」等お酒に合った食事会を行う事があるのでお酒が好きな私には堪りません。

自宅で出来るオススメの料理があれば是非ご紹介ください！